Bahan-bahan:
120 gm mentega
240 gm gula kastor
2 butir telur
35 gm pewarna merah
20 gm serbuk koko
240 gm susu penuh krim
300 gm tepung gandum
3 camca cuka
1 camca serbuk penaik ¼ biji lemon-ambil jusnya
Cara Membuat:
Pukul mentega dan gula kastor sehingga kembang dan lembut. Masukkan pewarna merah dan koko perlahan-lahan. Gaul sebati. Tambahkan cuka dan serbuk penaik. Kacau rata. Ketepikan. Masukkan telur, jus lemon dan tepung ke dalam adunan dan diselang-selikan dengan susu daan campuran soda dan cuka. Masukkan adunan ke dalam Loyang, bakar dengan suhu 180 °S selama 60 minit.
Selamat mencuba ... sesekali berkongsi ilmu buat kek pulak hehehe ...
0 Ulasan