Sabtu, 9 Oktober 2010

Aktiviti Jom Main Pondok-pondok n masak-masak ...


Bahan-bahan ( 20 biji )




* 10 helai daun pandan -kisar dan ambil airnya

* 2 ketul gula melaka

* 2 cawan tepung pulut

* 1 biji kelapa parut- ambil putihnya sahaja

* secubit garam- digaulkan bersama kelapa



kalau tak de pandan yang banyak guna pes pandan dan pewarna hijau pun ok..

Cara-cara



1. Bancuh tepung bersama air daun pandan sehingga boleh diuli serata lembut. Pastikan adunan tidak terlalau lembek dan keras.(agak2 boleh dicubit)

2. Cubit adunan sebesar guli, masukkan gula melaka yg telah dipotong kecil2 ditengah2 adunan, bulatkan, dan pastikan menutupi keseluruhan gula.

3. masukkan ke dalam air yg sedang mendidih. Ulang sehingga 5-6 ketul.

4. Bila bebola timbul, bolehlah diangkat, dan ditapis sebentar sblm di gaul dgn kelapa



Gambar aktiviti , Insya Allah akan diupload kemudian...
 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan